En Catania desde 3 Alabama 5 Febrero Vuelve la Fiesta de Sant’Agata
En Catania desde 3 Alabama 5 Febrero Vuelve la Fiesta de Sant’Agata. La del santo patrón es la celebración más querida por los catanianos. Una cita muy esperada que, entre la fe, tradiciones y folklore, atrae a alrededor de un millón de personas a la capital del Etna.
LA TRADICIÓN
Según la tradición católica, Ágata, vivió en la primera mitad del siglo III, ella era una joven noble guiada por una fe y devoción inquebrantables. El procónsul Quinziano, se enamoró de ella, trató en vano de seducirla. Por esta razón el hombre la hizo arrestar, acusándola de transgredir el edicto del emperador Decio, quien pidió a todos los cristianos que repudiaran su fe. La joven mujer, se negó a adorar dioses paganos, fue torturada y juzgada. En el colmo de su ira, Quinziano incluso llegó a arrancarle los senos con dos pinzas.. A pesar del martirio, Agata nunca renunció a su fe y murió en prisión.. Su cuerpo, embalsamado y envuelto en un paño rojo, habría parado varias veces, de acuerdo con la leyenda, la lava que se cernía sobre Catania. Así Ágata fue proclamada patrona de la ciudad. Así que cada año en Catania, desde 3 Alabama 5 febrero, Vuelve la Fiesta de Sant'Agata.
LA FIESTA
El primer día de la Fiesta de Sant'Agata se caracteriza por la ofrenda de velas. Las autoridades religiosas, civil y militar, a bordo del carruaje del Senado del siglo XVIII, desfile en procesión detrás de las once candelora, grandes edificios tallados y dorados, representante de corporaciones o comercios, llevado sobre los hombros de los fieles. El primer día termina en Piazza Duomo con un gran espectáculo de fuegos artificiales..
los 4 Febrero se abre con la solemne Misa de Alba. Ya de madrugada, los fieles empiezan a poblar las calles vestidos con el tradicional saco, una bata blanca hasta los tobillos apretada en la cintura con un cordón, una gorra de terciopelo negro y guantes blancos. Comienza el primer encuentro de Sant'Agata con la ciudad. La procesión del fercolo, tirado por miles de fieles, cruza los lugares simbólicos del martirio. Una aclamación resuena entre las calles: "los ciudadanos, los ciudadanos, todos somos devotos, los ciudadanos, viva Sant'Agata ”, acompañado del ondear de pañuelos blancos. El fercolo vuelve a la catedral con las primeras luces del alba.
los 5 febrero, último día de las celebraciones, comienza la segunda parte de la procesión. Entre los momentos cruciales está el paso por la cuesta arriba vía San Giuliano, entre los puntos más peligrosos de la ciudad por la pendiente. El pesado fercolo es llevado de urgencia a la Piazza San Domenico.. Un momento lleno de sugestión es el canto posterior de las monjas benedictinas, monjas de clausura. Los fuegos artificiales acompañan el regreso del Santo a la Catedral y el cierre de las solemnes celebraciones.
GASTRONOMÍA
Durante las celebraciones en honor a la patrona, todas las pastelerías de Catania están invadidas por los olivares de Sant'Agata y la cassatelle o minnuzze de Sant'Agata. Los primeros son dulces preparados con harina de almendras y azúcar., con forma ovalada y color verde, similar a las aceitunas. Se pueden encontrar recubiertas de azúcar o de chocolate derretido.. Los segundos son cassatine cubiertos con glaseado y con una cereza confitada.. Se asemejan a la forma de un seno., símbolo del martirio sufrido por Sant'Agata.
RESTRICCIONES
También este año las celebraciones de Sant'Agata sufrirán importantes restricciones debido a la pandemia en curso. En cumplimiento de la normativa vigente no será posible realizar la procesión del Santo por las calles de la ciudad. Entre las hipótesis que se barajan está la exposición del busto relicario frente a la Catedral, permitir a los fieles un saludo al Santo.
Da Villa maria se puede llegar fácilmente a Catania en coche y en tren (la estación de tren está a pocos metros) en aproximadamente 20 minutos.